Домашняя курица на соли в духовке рецепт
Курица, запечённая в духовке на соли - отличное блюдо для новогоднего стола. Впрочем, курочка с румяной корочкой и сочным мясом будет желанна на любом застолье. Запекать курицу можно по разному - с маринадом или без, с овощами, под майонезом, фаршированную. Но сегодня я хочу показать вам, как запечь курицу на соли.
Рецепт курицы на соли в духовке
Курица на соли в духовке — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и превосходный результат. Это позволяет получить нежное, сочное и ароматное мясо курицы, которое просто тает во рту. Суть заключается в том, чтобы приготовить курицу, уложив ее на слой соли, что создает своеобразную «подушку» и помогает сохранить соки в мясе, а также придает блюду насыщенный вкус. Соль подойдет любая, морская или каменная, только не йодированная. Я использую самую дешевую каменную соль.
Пошаговые рецепты с фото. Курица в духовке целиком. Курица в духовке получается вкусна и ароматна, легко готовится и совсем не бьет по карману. Просушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить курицу снаружи и внутри соль втереть в шкуру.
- Ингредиенты для «Курица на соли»:
- Готовила курочку на соли, Мариш!
- Ребята, не кидайтесь тапками. Подобный рецепт есть на сайте, но он выставлялся так давно и сидит так "глубоко", простите, я с третьего раза нашла только, перепробовав в поиске разные варианты , что мне ужасно, просто ужасно захотелось поднять из глубин этот замечательный способ запекания курочки, потому что описать, какая вкуснота получается, учитывая минимум усилий - это просто не хватит слов и эпитетов!
- Во многих семья очень популярным блюдом является курица на соли, в духовке приготовить ее не составит проблем.
- Пошаговый фоторецепт
- Основные блюда.
- Постный салат Оливье. Хумус из нута со свеклой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Автор: Николаева Снежана, автор блога Nikolaev family. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.